氣血不足吃什么
玫瑰龍眼醋
主料:桂圓600克,冰糖300克,陳醋500克,玫瑰花5克
做法:
1. 龍眼洗凈擦干水分,剝除殼與果核,取果肉備用;
2. 以一層龍眼肉、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然后封緊瓶口;
4. 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封稀釋飲用。
健康提示:
1. 玫瑰搭配龍眼釀醋含豐富鐵質(zhì),可養(yǎng)氣血,排宿便,增強記憶力,對失眠也可有效改善,能讓你喝出粉嫩好氣色;
2. 龍眼含有大量的果糖、蔗糖,甜分高,所以冰糖的用量較少,也可加入適量蜂蜜,豐富滋養(yǎng)效果。
大蒜姜汁拌菠菜
主料:菠菜300克、姜10克,大蒜(白皮)15克,大蔥10克,醬油10克,香油5克,鹽5克
做法:
1. 將大蒜去皮洗凈,搗成蒜泥;
2. 姜洗凈絞成姜汁,蔥切成末,
3. 菠菜洗凈,用沸水焯熟,擠干水分;
4. 將菠菜置于大碗中,加入蒜泥、姜汁、蔥花、醬油、鹽、芝麻油拌勻即成。
健康提示:
1. 本品具有滋陰潤肺、養(yǎng)血止血、降低血壓之功效,適于高血壓病風痰上逆型患者食用;
2. 癥見頭痛,眩暈,一側(cè)肢體或顏面麻木、不遂、視物模糊、語言不利、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。