西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著。>>>紫色食物 孕婦健康好助手
主要補充:維生素
佳食用方法:西紅柿土豆湯
提示:西紅柿好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿,不吃未成熟的西紅柿,因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿,孕媽媽在食用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對胎寶寶的發(fā)育也有害。不要空腹吃西紅柿,因為其中大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應,結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
草莓
草莓富含維生素C、葉酸和纖維。>>>孕期營養(yǎng)食譜 三個食譜保健康
主要補充:葉酸
佳食用方法:草莓飲(鮮草莓250克,洗凈搗爛,用冷開水調(diào)和)。
提示:在買草莓時,要選擇熟透的、顏色鮮艷的、外觀要規(guī)整。不要用洗滌劑來洗,應該用淘米水來浸泡洗。草莓是容易腐敗變質(zhì)的水果,不宜久存。草莓屬于寒涼之品,不宜多吃。