在秋季人們總是感覺到天氣干燥,而且肺部也很不舒服,主要是因為晝夜溫差大的原因,那么在秋季我們該如何潤肺去燥呢,秋季養(yǎng)肺潤肺多吃百色食物,今天小編給大家推薦幾款雪梨湯潤肺去燥。
秋季喝什么湯 3款雪梨湯巧妙去燥
銀貝雪梨湯
功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功。
原料:水發(fā)銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做法:1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質,洗凈,撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
5、服法:每日1劑,早晚空腹食用。
枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤肺之功效。
原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做法:1、只取枸杞菜葉,洗干凈。
2、把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。
3、胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。
4、洗干凈雪梨,切塊。
5、洗干凈蜜棗。
6、洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。
7、煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調味即成。
南杏仁雪梨湯
功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。
常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克
做法:1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。
2、燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。