【櫻桃酒】
材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。
做法：櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動(dòng)1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。
功效：此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。
【櫻桃甜湯】
材料：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。
做法：櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆谩Ｃ咳辗?0 ～40克。
功效：此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
【櫻桃汁】
材料：櫻桃80克，冷開(kāi)水1杯。
做法：櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開(kāi)水?dāng)嚦蓹烟抑钩龉╋?可加適量白糖調(diào)味)。
功效：此汁具有潤(rùn)澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
【櫻桃龍眼羹】
材料：龍眼肉10g(或鮮龍眼15g)，枸杞子10g
做法：加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30g，煮沸。加白糖調(diào)味服食。
【櫻桃醋】
櫻桃、醋、糖，按1:1:1比例炮制，飲用時(shí)兌入4-5份水，可美容祛斑。
【櫻桃蜜】
櫻桃、蜜，1:1比例，帶皮梨一只，混合炮制，放入冰箱，7日后飲用，可清理腸胃，通便。
櫻桃的3大美容功效含鐵高
【補(bǔ)血美顏】
櫻桃促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
【美白祛斑】
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
