桂圓:噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,會(huì)灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng),會(huì)使手脫皮、嘴起泡,還會(huì)燒傷腸胃。還有果販會(huì)用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨?huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會(huì)致癌。
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會(huì)影響肝腎功能。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。
水果的正確吃法
1、荔枝的吃法
把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冷藏后食用,不只不會(huì)上火,還能解滯,更可添加食欲。若是泡上1杯用荔枝葉(晾干)折磨的荔枝茶,還能解吃荔枝過多而發(fā)作的滯和瀉。
2、雪梨的吃法
除了洗凈連皮鮮吃外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,能清熱、制風(fēng)熱咳嗽;也可連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一同煮湯,具有避暑、清熱、開胃的成效。