糖尿病人可以通過(guò)一些藥膳方來(lái)緩解病情,保持健康的身體,你知道哪些藥膳方能夠幫助糖尿病人保持健康的身體嗎?你知道哪些食物是不適合糖尿病人吃的嗎?還在等什么?趕緊跟著小編去下文看看吧!
1、葛菜煲魚(yú)
原料:杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚(yú)1條,羅漢果1/5個(gè)。
做法:葛菜洗凈,豬蹄用涼水涮過(guò),魚(yú)凍煎黃鏟起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱魚(yú),豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時(shí),下鹽調(diào)味。?
2、豆角炒牛肉
原料:牛肉150克切粗絲,青豆角250克(切段),姜絲1湯匙,冬菜1湯匙。
做法:炒熟青豆角鏟起。牛肉絲加調(diào)料腌10分鐘。下油(油食品)爆姜絲,下牛肉炒至將熟時(shí),加入青豆角,冬菜炒勻,入調(diào)料,勾芡上碟。
3、肉絲炒涼瓜
原料:涼瓜300克(切絲),豬瘦肉150克(切絲),蒜茸1茶匙,豆豉1湯匙。豬瘦肉200克,木耳25克,蔥2根(切段),生抽、糖、麻油各適量。
做法:肉絲用調(diào)料拌勻,爆透涼瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉絲炒熟,勾芡上碟。?