【小米百合粥】
材料:小米,新鮮百合各適量。
做法:
1、鍋里放水,燒開,百合剝開,清洗干凈,小米洗干凈。
2、把小米放到燒開的水里,熬煮半個小時之后,把洗干凈的百合放進小米粥里熬煮5分鐘即可。
功效:此粥營養(yǎng)豐富,美容養(yǎng)顏,清熱涼血,補虛損,開腸胃。
【蓮子百合粥】
材料:大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。
做法:
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,后放入冰糖即可。
功效:此粥助消化,滋陰潤燥,清心安神。
【百玉二冬粥】
材料:百合25克,玉竹、天冬、麥冬各10克,粳米100克,蜂蜜適量。
做法:
1、百玉二冬洗凈(若是鮮品應加倍),加適量清水,小火煮沸30分鐘(鮮品煮20分鐘)后取汁。
2、藥汁同粳米共入鍋中,再加適量水,旺火5分鐘改用小火,煮至米爛即可。
3、加適量蜂蜜溫熱食用
功效:對肺燥干咳、口干津傷、皮膚粗糙干燥者均有較好的防治作用。