三、枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。
2.鍋內放水，加入銀耳大火煮開后轉小火燉30分鐘至軟糯。
3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
四、海底椰百合煲雞
材料：走地雞1只，蜜棗3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。
做法：
1.海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時;
2.洗凈宰好的光雞，剝去油塊，斬件，汆水撈起;
3.蜜棗稍沖凈;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
五、大棗百合湯
材料：大棗10枚，百合60克，冰糖適量。
做法：
1.將大棗洗凈，去核;百合洗凈，撕散鱗片。
2.將上2味共入砂鍋煮爛，加水冰糖適量調勻即可。
