5、燕窩燉雪梨
潤肺,止咳。
材料:紫燕燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,后加入川貝燉五分鐘即可。
6、燕窩燉荔枝
養(yǎng)神,補血。
材料:紫燕燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。
制法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個半小時,加入荔枝肉再燉半小時即成。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為,燕窩好在早晚空腹食用吸收效果佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。晚上23點至凌晨1點--子時陰陽交接時,這時候吸收力佳。早上5點至7點--小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關系。
好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收佳??崭箷r營養(yǎng)吸收是好的。市場上燕窩品種繁多,有藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地。
結語:其實一天中任何時候都可以吃燕窩,只是吸收的效果有區(qū)別而已,如果想美容養(yǎng)顏的話還是晚上食用效果佳,女性朋友經(jīng)濟允許的話可以適當多吃些燕窩,有抗衰老的作用。