隨著人們生活水平的提高，再也不用像以前那樣買個補品都要思考再三了。而冬蟲夏草也算的上是養(yǎng)生珍品，因此用冬蟲夏草滋補身體的也不在少數(shù)，那么在日常生活中你知道冬蟲夏草怎么吃嗎？作為食材冬蟲夏草的吃法有哪些嗎?對于它的滋補功效要怎么做才能不會減少冬蟲夏草的功效與作用呢?下面就讓小編帶你去文中學(xué)習(xí)冬蟲夏草的吃法。
冬蟲夏草的吃法 13食譜讓你呼吸更順暢
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
食譜方一：
[制配]冬蟲夏草18克，蛤蚧1對，豬腎1副，法半夏25克(打碎)，姜汁、黃酒、鹽各適量。將豬腎洗凈切開，剝?nèi)ル?，與冬蟲夏草、蛤蚧、法半夏一起放入燉盅內(nèi)，加入姜汁、酒少許，用文火煨燉4小時，燉至豬腎熟透，加鹽調(diào)味即可。
[用法]每日1劑，分早、晚2次服用。
[功效]適于哮喘病久未愈，形成心腎皆弱、心悸、未老先衰、下肢無力者服用。
食譜方二：
[制配]冬蟲夏草12克，仔公雞1只，黃酒、姜、鹽、蔥、味精、胡椒粉各適量。將冬蟲夏草洗凈;雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪并洗凈;姜拍松;蔥切段。把冬蟲夏草、雞、姜、蔥、黃酒一起放入燉鍋內(nèi)，加水用文火燉煮至雞肉熟爛，加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
[功效]補肺，止咳。適用于咳喘、咯血等癥陽虛病人服用。
食譜方三：
[制配]冬蟲夏草18克，老鷹1只，川貝15克。將老鷹宰殺，去毛、內(nèi)臟洗凈，把川貝、冬蟲夏草塞入鷹腹內(nèi)，用線縫合，加水用文火燉至鷹肉熟爛即可。
[用法]分2次食用，連服5只。
[功效]適用于哮喘病人服用。
食譜方四：
[制配]冬蟲夏草2克，麻雀2只，生姜、精鹽各適量。將麻雀宰殺，去毛、內(nèi)臟洗凈，與冬蟲夏草、生姜一起放入鍋內(nèi)，加水用文火燉至麻雀熟透，加鹽調(diào)味服食。
[用法]每日1劑，連續(xù)2個月。
[功效]補益脾腎，納氣平喘。適于支氣管哮喘、喘促日久、喘多吸少、動則氣急、吐痰稀薄者服用。
