梨子皮能吃嗎
梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。這些大家普遍都知道,其實梨子皮也同樣具有多重功效。
梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
秋季“燥邪”容易傷肺,而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時好帶皮吃。
其實,關(guān)于梨皮的食療功效,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)典籍當(dāng)中早就有非常詳細的介紹,都認(rèn)為它能清心潤肺,降火生津。對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發(fā)背、疔瘡有輔助治療作用。《四川中藥志》上說:它“性涼,味甘澀,無毒。”“清暑熱,止煩渴,生律,收斂。治痢疾及咳嗽有汗。”《滇南本草》載:“敷發(fā)背疔瘡。”《本草再新》認(rèn)為:“清心降火,滋腎益陰,生津止渴,除煩去濕。”《陸川本草》的介紹是:“治痧積暑熱。”
可見,梨子皮是能吃的。但是小編提醒大家,在梨子的生長過程中,果農(nóng)使用的農(nóng)藥可能殘留在梨子皮上,所以要清洗干凈,好在清水里浸泡一會再吃,或者用淡鹽水浸泡。
總結(jié):秋季養(yǎng)生,如果你想滋陰潤燥養(yǎng)肺美顏,不妨多多食用梨子,如果你想把它變得更有營養(yǎng),就按照以上說的方法去做做“梨子盛宴”吧,讓“梨”更健康!