人參怎么吃 6常見吃法簡單便捷(2)

  人參的副作用

  人參為五加科植物人參的根,它能改善循環(huán)系統(tǒng),糾正人體糖代謝異常,預防糖尿病,增強性腺機能,改善視力,且具有抗炎作用。適量服用人參還能顯著改善由于工作或?qū)W習過度緊張所產(chǎn)生的疲勞現(xiàn)象,可使高血壓下降,低血壓上升。人參還能解除酒精、水合氯醛、巴比妥類和氯丙臻的毒性。盡管人參有這樣多的功用,但如果長期大量服用也有許多副作用,稱為“人參濫用綜合征”,主要表現(xiàn)為心情興奮、煩躁憂慮、失眠,出現(xiàn)人格喪失或精神錯亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀。

  人參主要用于氣虛者,陰虛而火不盛者可以使用,而陰虛火稍盛者則少用。至于陰虛而火大盛者則要忌用。因為人參有助火益氣作用,陰虛者用之更耗陰。人參益氣健脾,適當使用可改善消化功能。如果長期大量使用,可出現(xiàn)皖腹脹滿癥狀,反而饔滯作飽、食量減少。虛人外感無虛象時,有表證而頭脹、頭痛、發(fā)燒、便結(jié)、惡心、嘔吐、舌苔厚膩者,當以不用人參為好,用后可使表邪久滯不去,加重病情。

  人參是滋補強壯藥,已為世人所共知,并為醫(yī)林所公認。人參雖為良好的滋補強壯藥,但并不意味著人參的使用有百利而無一弊。因此,在臨床上運用人參,歷來存在著兩種截然不同的看法。一種是不敢用,如清代醫(yī)家張璐“視人參為砒鴆刀刃”,堅持不用,這種情況較少。另一種是濫用,幾乎什么情況都用,正如清代江蘇名醫(yī)徐靈胎在《百種錄·論人參》中所指出的:“人參長于補虛,而短于攻疾。醫(yī)家不論病之已去未去,于病久或體弱,或富貴之人,皆為用參,一則過于謹慎,一則借以塞責,而病者亦以用了為盡慈孝之道,不知病未去而用參,則非獨元氣不足,而病根遂固,諸藥罔治,終無愈期,應(yīng)當曲審病情用藥。”“應(yīng)當曲審病情用藥”,確是對濫用人參者的當頭棒喝!

  使用人參進補,關(guān)鍵在于是否對證,在于如何服用,服用劑量的多少,以及時間的長短。“人參的毒性極小”,這是無數(shù)次藥理實驗和千百年來的臨床實踐所證實的。但人參畢竟是藥物。既然是藥物,就必然會利弊并存,具有或多或少的某種程度的毒、副作用。

  據(jù)實驗結(jié)果,人在內(nèi)服3%人參酊劑100毫升后,僅感到輕度不安和興奮;內(nèi)服200毫升,就會出現(xiàn)某種中毒現(xiàn)象,表現(xiàn)為全身玫瑰疹、瘙癢、眩暈、頭痛、體溫升高及內(nèi)出血等。國內(nèi)曾有人報道過一例,內(nèi)服人參根酊500毫升而導致中毒死亡。國外學者在這方面也做過大量的研究。美國加利福尼亞州大學神經(jīng)病研究所西格爾醫(yī)生曾對133名連續(xù)服用人參超過一個月以上的對象進行了詳細而系統(tǒng)的觀察。發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人出現(xiàn)過度使用人參效應(yīng)。像興奮狀態(tài)、如意感、咽喉刺激感、失眠、神經(jīng)衰弱、高血壓、欣快感等中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮和激動癥狀。有些人則表現(xiàn)為性情抑郁、食欲減退、低血壓,有的還出現(xiàn)皮疹、水腫及清晨腹瀉。西格爾把高血壓伴有神經(jīng)興奮、皮疹、清晨腹瀉的14例患者,定名為“人參濫用綜合征”。再對這14名患者,全部口服人參根,平均每日劑量為3克,多時達15克,到第24個月時,檢查發(fā)現(xiàn)有10人變得欣快、煩躁、激動和失眠,4人因用藥劑量較大導致人格解體和混亂感。

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