減肥和美容可以說都是女人一生的事業(yè),怎樣才能做到減肥美容兩不誤呢?又是哪些深秋食物美味的同時又能讓我們減肥瘦身呢?下面我們就來介紹一下4個營養(yǎng)美味又能減肥的食譜吧!
紅薯燕麥粥
紅薯、燕麥都是高膳食纖維,低糖的食物,搭配大米等充當(dāng)主食,使主食多樣化,同時多喝水,對于排毒有相當(dāng)?shù)暮锰?,或者說,對于擔(dān)心發(fā)胖的童鞋來說也是一個營養(yǎng)豐富但是脂肪含量低的搭配。
材料:大米50克 燕麥4湯匙 紅薯一個 食鹽 白糖 水
做法:1、米下鍋加水煲粥,直接按煲粥的鍵在燒開的過程會比較慢,我都是先按“蒸煮”鍵把粥燒開再轉(zhuǎn)回“煲粥”鍵慢慢煮(若再講究一點,可以提前把米泡20分鐘左右,煮的時候更容易稀爛2、紅薯去皮,切小塊,泡在清水里備用,以防氧化變黑3、待粥煮了20分鐘左右的時候加入紅薯以及泡紅薯的水,一起熬煮至紅薯軟爛,泡紅薯的水不要倒掉,紅薯有些營養(yǎng)素已經(jīng)溶于水,可以一起煲粥4、加入燕麥,略煮一下至燕麥變軟,調(diào)入少許的鹽和糖至適合自己的口味即可裝碗食用(鹽與糖純粹為口感而加,追求瘦身的童鞋兩樣都可以省略
燃脂美白湯
材料:冬瓜100公克、銀耳1錢、紅蘿卜50公克、薏仁1兩、去核紅棗3錢、生姜3片、白芷3錢、黃耆3錢
做法:1.薏仁洗凈泡1小時,銀耳、白芷、黃耆和去核紅棗皆先沖洗后備用。2.將5杯的水先煮開,放入泡過的薏仁,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。3.冬瓜蓮皮洗凈切塊后一起放入,再用小火煮一小時,后加鹽調(diào)味即可
排毒養(yǎng)顏南瓜餅
常吃南瓜,補中益氣的作用,它所含的一些成分可以中和食物中殘留的農(nóng)藥、以及亞硝酸鹽等有害物質(zhì),促進人體胰島素的分泌,還能幫助肝、腎細(xì)胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驅(qū)除寄生蟲,除具有殺菌、止痢作用外,并能減低血液中膽固醇的含量,使血糖濃度水平降低。所以多吃南瓜,既能飽腹,排泄物增多,又可以防止發(fā)胖和糖分增加
材料:南瓜700克,面粉1杯,鹽5克,胡椒粉1小勺,水1杯。
做法:1、南瓜去皮去瓤,刨成絲。2、加鹽腌一會。3、南瓜絲變軟后,加入面粉、胡椒粉、水調(diào)勻。4、燒熱平底不粘鍋,涂些油,倒入適量面糊。5、中小火煎到兩面金黃,熟透就可以了
豆?jié){酸奶冰淇淋
嗯,作為一個減肥的嘴饞的胖子,我嘗試了N種方法終于做成了豆?jié){冰激凌!!偶爾吃上一勺兩勺感受一下幸福感……
當(dāng)然,想吃糖的可以多放一點。不過想減肥的胖胖們要注意嘍:每天不能超過50g否則依然會胖胖。
材料:豆?jié){(帶渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML
做法:1、將帶渣豆?jié){放在鍋里熬熱(比手溫燙一點要不然蛋白會變質(zhì)影響口感)2、放入蜂蜜,調(diào)制自己喜歡的口味3、將蛋清打到濕性發(fā)泡,緩緩倒入豆?jié){迅速攪拌。4、倒入酸奶(建議選擇液態(tài)的酸奶),攪拌均勻之后稍稍加熱(為了使蛋白變熟,中國雞蛋儲存時間太久不新鮮吃了會拉肚子),晾涼后放入模型放到冰箱冷凍2小時