霜降是秋季的后一個(gè)節(jié)氣，是秋季與冬季之間的過渡性節(jié)氣，也意味著秋天即將結(jié)束，冬天將要來臨。那么霜降節(jié)氣吃什么進(jìn)補(bǔ)好呢?今天小編就給大家推薦四款養(yǎng)生佳品，補(bǔ)出好身體。
霜降吃什么 四款養(yǎng)生佳品
1.百合薏米腰豆粥
材料：薏米50克、大米50克、百合15克、紅腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法：煲滾清水，放入紅腰豆，煲滾后改慢火煲約半小時(shí);紅腰豆酥爛后，加入沖洗干凈的百合、薏米、大米，煮至薏米熱爛;煲好后開蓋梢放一會(huì)，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。
2.白果蘿卜粥
材料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
3.清蒸甲魚
材料：甲魚，雞精，料酒，蔥，姜片姜末，鹽。
做法：將甲魚宰殺后，斬去頭和爪尖，洗凈。把蔥姜放一些在甲魚肚子里，將鹽、蔥、姜片放在甲魚上面，再倒入料酒。水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出。
4.蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。
做法：先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí);煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開后用中慢火煲兩小時(shí)，后才用大火煲大概半小時(shí);煲至紅豆起沙，同時(shí)還有適量水分，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。
