現(xiàn)在已經(jīng)到了霜降,這個(gè)節(jié)氣結(jié)束了,就說明秋天過去了,它在二十四節(jié)氣中是第十八個(gè)。在我國古代的時(shí)候,每一個(gè)節(jié)氣都是有習(xí)俗的,那么霜降的習(xí)俗是什么?有很多年輕人,對傳統(tǒng)的節(jié)氣了解不多,霜降節(jié)氣是什么時(shí)候呢?
霜降的習(xí)俗
習(xí)俗一:賞菊
古語有“霜打菊花開”之說,就是說到了霜降這一天要登高山,賞菊花,這個(gè)可以說是此時(shí)的一件雅事?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,菊花一直被人們認(rèn)為“候時(shí)之草”,代表了生命力的象征。菊花在我國的文化當(dāng)中有不尋常的文化意義,被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。
習(xí)俗二:拔蘿卜
在霜降節(jié)氣的時(shí)候,山東有句農(nóng)諺是“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,就是在霜降這一天,山東人喜歡吃蘿卜。諺語有云“霜降蘿卜”一說,在霜降前后晝夜的溫差比較大,在地里的蘿卜不能盡早的收獲,就會出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。
習(xí)俗三:吃柿子
一些地區(qū)在霜降的時(shí)候,有吃柿子的習(xí)俗,在多數(shù)人嚴(yán)重看來,吃柿子不但能夠御寒保暖,還能夠在一定程度上補(bǔ)筋骨,可以說是非常不錯(cuò)的霜降食品。柿子一般會在霜降前后完全成熟,這個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮,比較適合人們食用。
習(xí)俗四:登高
中國古代有霜降時(shí)節(jié)登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可鍛煉肺的功能,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,令人心曠神怡,可舒緩心情,陰霾、悲秋的情緒可一掃而光。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,對心身都是一種極大的愉悅和放松。
習(xí)俗五:吃牛肉
霜降時(shí)節(jié),古時(shí)不少地方都有吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛肉炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的食物來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜,可以適當(dāng)多吃些。
牛肉富含蛋白質(zhì),能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬吃牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。