現(xiàn)在大量的橙子都上市了，吃橙子好處多多，但是有些不法商販為了讓橙子看起來好看，會給橙子染色，殊不知染色的橙子對身體的危害是很大的。今天小編就為大家介紹一些染色橙子的危害，趕緊來看看吧!
染色橙子對人體有何危害
商家為何給橙子染色
專家指出，商家給橙子染色，是經(jīng)濟利益因素在作怪。“有的橙子成熟度還不到位，外觀也不好看，但種植戶為了搶早上市，賣個好價錢，就把這批橙子摘下，用色素進行處理。有的商家為了使橙子外表光鮮以提高單價，也會用色素對橙子表皮進行處理。”
染色橙子對人體有何危害
因為水果表皮有很多肉眼看不見的小孔，染料很容易滲進內部。而且不清楚小販使用的是食品級染色劑還是工業(yè)染色劑，以及使用量的多寡，因此很難確定對人體的危害性有多大。如果用工業(yè)染色劑的話，重金屬很可能超標，可能導致人體出現(xiàn)慢性中毒癥狀，影響內部臟器功能。例如，含有鎘元素的農(nóng)產(chǎn)品，食用會造成人體腎臟、肺部、骨骼的病變。
橙子染色涉嫌造假
國家有明確規(guī)定，食品添加劑不得用于掩蓋食品本身的缺陷或者造假，因此橙子染色涉嫌造假，商家對消費者涉嫌構成欺詐。但令人擔憂的是，除了染色橙子還有其他染色水果，給水果染色成潛規(guī)則!一名水果商告訴記者，為了讓水果看上去色彩鮮艷、質感光潔，一些攤販會用各種染料給水果上色，再打上一層蠟，這樣不僅能吸引顧客眼球，還延長了儲存時間，即使短期賣不完，果品也不會發(fā)干。
按國家規(guī)定，果品是嚴禁上色的，對于適宜采摘的果品，可做適當清洗打蠟，但上蠟要使用專業(yè)的果品蠟。同時，根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，硫黃在一定范圍內可用作食品添加劑，但水果、蔬菜并不在規(guī)定的使用范圍內。
