冬季的到來(lái)也就意味著你不能在隨便消耗你的能量,要懂得“藏冬”,冬天腎氣不足的朋友會(huì)經(jīng)常感到手腳冰冷,睡不飽,沒(méi)有精神,如何改善這一情況呢?冬季進(jìn)補(bǔ)有哪些注意事項(xiàng)?今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)下冬季養(yǎng)生的常識(shí)有哪些?給大家推薦幾款冬季養(yǎng)生粥。
冬季養(yǎng)生粥
蘋(píng)果粥——生津潤(rùn)肺,開(kāi)胃消食
做法:將蘋(píng)果去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋(píng)果,煮至粥熟時(shí)下白糖,再煮一、二沸即成,或?qū)⑻O(píng)果洗凈,榨汁,待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食,每日1劑。
冬季天氣寒冷,人們不知不覺(jué)就吃多了,所以這時(shí)蘋(píng)果粥就派上用場(chǎng)了,蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩健胃,開(kāi)胃消食等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
胡蘿卜粥——助消化,潤(rùn)肌膚
做法:胡蘿卜350克,加粳米100克,先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。
中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
黑芝麻粥——補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),熬至粥稠食用。
黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
菊花粥——清肝火,明眼目
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。