孕婦食譜 3個食譜幫準媽媽補充營養(yǎng)(2)

  糯米甜藕

  原料:干荷葉1張,糯米150克,藕3節(jié),白糖150克,青梅適量。

  做法

  1.先將藕洗凈并切斷一端,大約2、3厘米長;

  2.再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里,筷子捅實后用竹簽把藕節(jié)連上;

  3.鍋里放水燒開,把藕放在里面煮并蓋上荷葉,大約煮40分鐘后取出稍晾;

  4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

  5.將藕皮刮去,藕切成片后放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

  營養(yǎng)點評

  吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

  孕婦吃什么水果好

  1、蘋果

  蘋果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸、細纖維等,蘋果可以有效的緩解孕吐,促進食欲,對于防治便秘(帶皮吃)也有一定的效果,還可以改善貧血的狀況,多吃也不會長胖,孕媽媽可以適當吃一些。

  2、草莓

  草莓含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;據(jù)研究發(fā)現(xiàn),草莓可有有效祛除體內(nèi)重金屬。不過草莓的清洗比較麻煩,處理不當容易有農(nóng)藥殘留。

  3、西柚

  含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。

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