山楂是一種植物只不過(guò)它是種可食用植物，因?qū)傩猿仕嵝运杂虚_(kāi)胃消食的作用，對(duì)于山楂的功效與作用民間有很多說(shuō)法，可以肯定的是經(jīng)常食用可有效防治心血管疾病。平時(shí)吃山楂時(shí)有些事項(xiàng)是需要我們注意的，孕婦能吃山楂嗎?山楂的日常吃法有哪些?
孕婦能吃山楂嗎
聯(lián)邦德國(guó)有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng)，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。
妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應(yīng)小些。因此，孕媽媽在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi)，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕媽媽大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
山楂的食用禁忌
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補(bǔ)，脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制，尤其是兒童，正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。食用后要注意及時(shí)漱口刷牙，以防傷害牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進(jìn)食過(guò)多會(huì)使血糖保持在較高水平，沒(méi)有饑餓感，影響進(jìn)食，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用，可適當(dāng)食用山楂鮮果。
5.孕婦害喜莫吃山楂。孕婦早期妊娠反應(yīng)，喜歡選擇味道酸的水果，但不要選擇山楂，因?yàn)樯介衅蒲⒂俚淖饔?，能刺激子宮收縮，可能誘發(fā)流產(chǎn)!產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原。
山楂的搭配宜忌
宜：
山楂 + 杜仲，降血壓
山楂 + 枸杞子，補(bǔ)肝益腎
山楂 + 蝦仁，刺激胃腸，引起不適忌：
山楂 + 海參，不易消化
山楂 + 檸檬，影響消化
山楂 + 豬肝，影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
山楂 + 蝦仁，刺激胃腸，引起不適
