我們經(jīng)常多要多吃水果與蔬菜,因?yàn)槲覀冎浪⑹卟藢?duì)我們身體非常有益,但如果問(wèn)水果對(duì)我們健康到底有怎樣的益處?你可能并不知道,今天小編就來(lái)給大家講講餐桌上的食物營(yíng)養(yǎng),了解日常生活中飲食與健康的密切關(guān)系。
飲食與健康
你知道嗎?有些食物不但能提供豐富的營(yíng)養(yǎng),還能幫助緩解身體不適。美國(guó)《預(yù)防》雜志近刊文推薦“餐桌上的8種良藥”,可供大家參考。
香蕉
緩解壓力和焦慮。美國(guó)新奧爾良運(yùn)動(dòng)飲食專(zhuān)家莫莉·金博爾指出,一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素,幫助緩解不安的情緒。
酸奶
防脹氣。一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動(dòng),還有助于消化豆類(lèi)等容易脹氣的食物。
金槍魚(yú)罐頭
改善情緒不佳。90克金槍魚(yú)罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸,這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來(lái)的情緒低落和焦慮。
姜茶
治惡心。大量研究表明,姜茶能夠緩解暈車(chē)或者懷孕造成的惡心,盡管專(zhuān)家還無(wú)法明確具體哪種物質(zhì)在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,對(duì)健康沒(méi)有任何副作用。
白菜
預(yù)防潰瘍。美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物———蘿卜硫素,能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌,甚至能抑制胃部腫瘤的生長(zhǎng)。