我們知道冬季是需要養(yǎng)生的季節(jié)，因?yàn)樘鞖獗容^寒冷，人體的各項(xiàng)機(jī)能都有所下降，所以在冬季做好養(yǎng)生工作是比較重要的。今天就給大家介紹關(guān)于冬季養(yǎng)生的一些知識(shí)，來看看吧。
一、山藥雪梨豬肺湯
鮮山藥200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、涼血、助消化。肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。
二、蓮藕排骨湯
蓮藕500克，豬排骨500克。補(bǔ)脾益肺。
三、太子參百合瘦肉湯
太子參100克，百合50克，羅漢果半個(gè)，豬瘦肉150克。清潤(rùn)肺燥、益肺生津。氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
四、菜干鴨肉蜜棗湯
鴨肉400克，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個(gè)。適合清燥潤(rùn)肺、止咳生津。干咳無痰、咽喉干燥者。
五、天麻竹蓀煨乳鴿
鴿肉性溫味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18種氨基酸及多種微量元素的滋補(bǔ)佳品，對(duì)調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠、增進(jìn)食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機(jī)能，調(diào)理并強(qiáng)壯身體，有著特殊的食療效果。
原料：天麻、花旗參、竹蓀、乳鴿、枸杞
制作方法
1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過;
2、 將乳鴿放下燉鍋中，加入天麻、竹蓀、花旗參和枸杞，加水加蓋原鍋隔沸水燉3小時(shí)以上即成。
