補(bǔ)血吃什么好 四款藥膳方值得一試

  現(xiàn)代的女性和男性補(bǔ)身體無(wú)非是兩種,補(bǔ)血和補(bǔ)腎,現(xiàn)在也有好多藥物用于補(bǔ)血補(bǔ)腎,藥物大多都是有副作用的,所以大家一定要謹(jǐn)慎,今天就為大家介紹幾款藥膳食療方,讓你在吃的過程中輕松補(bǔ)血補(bǔ)腎。

  補(bǔ)血吃什么好

  巴戟薤白爆白蝦

  做法:將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用,將薤白(別名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗凈,將白蝦(200克)去蝦槍,用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱,將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入蝦一起翻炒,放入鹽、花雕炒香,后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。

  此藥膳有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。

  鮮玉竹炒百合

  做法:將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮,切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用,百合(25克)去表皮洗凈,枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱,放入西芹翻炒1分鐘,加入鹽、白糖調(diào)味起鍋,鋪在盤底;鍋中放入油,燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋,擺于西芹上即可食用。

白糖調(diào)味出鍋擺于西芹上即可食用

  此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。

  人參雞卷

  做法:將雞腿去骨,雞腿肉抹上鹽腌制10 分鐘備用;人參(15克)洗凈,切去末梢須莖,改刀成雞腿骨大小,塞入雞腿肉中,用紗布包裹,上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后,晾涼,除去紗布,切片擺盤即可。

  此藥膳可大補(bǔ)元?dú)狻?/p>

  冬蟲夏草煲老鴨

  做法:將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用,蟲草(2克)用溫水泡發(fā)1小時(shí)備用;將老鴨飛水至斷生,放入冷水內(nèi)沖洗,再放入燉盅內(nèi),加入高湯、蟲草,上鍋蒸3個(gè)小時(shí),后用鹽調(diào)味即可。

  此藥膳可補(bǔ)腎潤(rùn)肺、行氣寬中。

此藥膳可補(bǔ)腎潤(rùn)肺行氣寬中

  其他食療方

  1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

  功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

  2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。

  功效:補(bǔ)腎壯骨。

  3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。

  功效:滋陰補(bǔ)血。

  4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。

  功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。

  

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