白菜可以說(shuō)是冬季常吃的蔬菜了,都說(shuō)被凍過(guò)的白菜甜了,小編近也是經(jīng)常吃白菜啊,那大家知道白菜都有哪些食療價(jià)值嗎?一起跟著小編去了解一下吧。
白菜湯
白菜1000克,豆腐皮50克,紅棗10個(gè),加水適量,燉湯??芍畏卧锟人浴⒋蟊愀山Y(jié)。
白菜露
白菜搗爛絞汁200毫升,飯前加熱,溫服,每天2次??芍委熚笣?。
白菜綠豆飲
白菜根莖頭1個(gè),綠豆芽30克,將白菜根莖頭與綠豆芽同煮,溫飲,每天2~3次,每次100~200毫升。有清熱解毒作用,可治療外感溫?zé)嶂耙鸬陌l(fā)熱、頭痛、鼻塞、口干等癥。
菜根紅糖飲
白菜根300克,生姜3片,紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風(fēng)寒之功,可治療外感風(fēng)寒之邪引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、無(wú)汗、惡心等癥。
白菜炒肉片
白菜500克,洗凈切段,瘦肉100克,切片與白菜同炒。有通腸胃補(bǔ)精血之功。
水煮鮮菜葉
白菜葉200克,用開(kāi)水煮食??芍委熜”悴焕峥诳?、消化不良等癥。
上面是白菜食療方,下面來(lái)看看食譜吧。→→→