嘴饞的時候,別盡想著甜點(diǎn)零食,可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀,一嘴饞就抓來嚼一嚼,按摩一下牙齦,順道補(bǔ)充一天的蔬菜量。
9、番石榴(芭樂)
想讓自己的牙齦常保健康,啃一顆番石榴是另一個好方法。番石榴的熱量低,很多人節(jié)食的時候拿它來增加飽足感,而它的維生素C含量又高居水果之冠。尤其是土芭樂,一顆就含大約150毫克,是衛(wèi)生署每日建議量的2倍以上。
維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營養(yǎng)素,嚴(yán)重缺乏的人牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。
小建議
除了番石榴之外,維生素C的佳食物來源是各種蔬菜水果,如甜椒、球莖甘藍(lán)、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果,大約就能滿足身體的需求。
建議經(jīng)常外食或工作壓力大的上班族,可以帶一顆番石榴或一小包小西紅柿到公司,等下午肚子餓或精神不濟(jì)時,拿來當(dāng)下午茶吃,補(bǔ)充體力,也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。
10、乳酪
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實(shí)也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物裡補(bǔ)充鈣。
乳酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發(fā)揮其他保護(hù)作用。
英國的研究指出,乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處于有利細(xì)菌活動的酸性環(huán)境,造成蛀牙;而且經(jīng)常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質(zhì),有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)(因?yàn)殁}是組成琺瑯質(zhì)的主要成分),使牙齒更為堅(jiān)固。
小建議
早餐來一份番茄乳酪叁明治。
準(zhǔn)備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
首先,將乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的番茄;依個人口味,適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然后用另一片吐司將材料夾起來。
以錫箔紙將吐司整個包好,放進(jìn)預(yù)熱的烤箱,烤8~10分鐘即可。