春節(jié)健康 飲食過(guò)3關(guān)守8則避7誤區(qū)(9)

  小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣,同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。

  3.豆?jié){沖雞蛋

  豆?jié){沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  4.茶葉蛋

  茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  5.炒雞蛋

  炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時(shí)放味精,不僅增加了鮮味,反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

  營(yíng)養(yǎng)均衡。請(qǐng)大家先牢記以下八條減肥的關(guān)鍵和難點(diǎn),對(duì)你減肥會(huì)有所幫助。

   減肥需多吃富含維生素、纖維素的新鮮瓜果蔬菜。

   不吃含高糖、高鹽或高脂的垃圾食品。如:蜜餞(這是水果舍去維生素與水分后,留下的糖與渣)

  蔬菜好是涼拌或生吃,涼拌用油少,營(yíng)養(yǎng)又好。

   湯其實(shí)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),而鹽和油又很多,千萬(wàn)別吃。

   延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間可降低食欲,(胃飽后把飽的信息傳到大腦需15分鐘)

   用餐順序應(yīng)該先蔬菜,再糧食加蔬菜,后肉類,這種順序能使您多吃蔬菜,少吃糧食與肉類。

   多動(dòng)腦、多運(yùn)動(dòng)也非常重要,多動(dòng)腦可使您不四肢發(fā)達(dá)也消耗熱量。

   減肥沒(méi)有失敗,只有放棄,若沒(méi)有毅力,請(qǐng)讓我?guī)湍爿p松減肥。

  肥胖的原因

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