養(yǎng)顏抗衰老 五種“平民菜”讓你成不老的傳說

  青春的容顏總在飛快的流逝,我們?yōu)榱吮W∷帽M各種方法,那么什么樣的方法才是佳好的呢?你可以跟著小編學習一下哦!

  1、常吃大白菜,祛病又延年

  大白菜又名結球白菜、黃牙白菜、黃芽菜、交菜,古時稱“菘”,為十字花科植物。據(jù)說大白菜一直沒有名字,一直到了漢朝,才因為可耐霜雪,和松樹類似,才有了“菘”這個名字。

  大白菜起源于我國,是我國北方地區(qū)主要的冬季蔬菜。大白菜具有較高的營養(yǎng)價值,特別是當中含有較為豐富的維生素 C和微量元素硒,能對抗“自由基”對細胞的損傷作用,因此可延緩人體的衰老過程。

  大白菜性味甘平。有通利腸胃,除胸中煩,解毒醒酒,消食下氣,和中,利大小便等功效。適用于治療感冒、發(fā)燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利、凍瘡、潰瘍出血、酒毒、熱瘡等病癥。

  大白菜的吃法有炒、燒、扒,也可做餡、涼拌等,亦可制成酸菜、腌菜、醬菜、泡菜等。

  2、多吃讓你更年輕

  菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根萊、鸚鵡菜等,是藜科植物。菠菜原產亞洲西南部,唐朝時傳入我國,至今已有 1000多年的栽培歷史了。

  菠菜的故鄉(xiāng)在波斯,2000多年前,波斯人就把它當作蔬菜栽種,所以直到現(xiàn)在,菠菜還有“波斯草”的別名。唐代貞觀 21年,尼泊爾的國王把菠菜作為一種禮物,專門派使臣送到長安。從那時開始,菠菜在中國落戶。

  菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養(yǎng)血止血,清熱除煩,生津止渴,養(yǎng)肝明目。另外,菠菜中還含有豐富維生素 E。維生素 E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過程,有助長壽,因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。美國農業(yè)部一項新實驗表明,每天吃30克左右的新鮮菠菜,比喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。

  3、真正名副其實的長壽菜——馬齒莧

  馬齒莧又名長命菜、五行草、安樂菜、酸米菜、長壽菜等,為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。馬齒莧是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜,民間稱它為“長壽菜”、“長命菜”。

  為什么叫馬齒莧呢?這里面還有一個美麗的傳說:從前有一富商人家,家里有三個兒子,老大、老二都娶了媳婦,老三年幼,也買了個童養(yǎng)媳。童養(yǎng)媳才十一二歲,體瘦身弱,可家里的苦活累活全都落在她一個人頭上。整天吃剩的穿破的不說,稍有差錯,就被婆婆打罵。

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