健康從“心”開始,然而有一些“傷心”的食物就如毒藥一般,在不知不覺中侵襲您的心臟,等到發(fā)現(xiàn),為時已晚。讓我們從現(xiàn)在開始,遠離心臟的“毒藥”。
1、紅燒肉
一塊塊味香色美的紅燒肉,是不是忍不住一口口地往嘴里塞呢?要注意量,再好吃多也只能吃1~2塊,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活動,把吃下去的能量消耗掉。
2、大閘蟹
相信美食愛好者都知道,吃蟹的佳時期是夏末秋初,毋庸置疑好吃的是其汁濃味香的蟹黃。但是其中的膽固醇含量也非常高。高脂、高膽固醇食物,還包括肥肉、葷油,蟹黃,腦、肝、腎等動物內(nèi)臟,魷魚、烏賊魚、魚籽、蛋黃等。
3、淀粉類油炸食品
這些淀粉類油炸食品是很多人都喜歡的食物,多食人體會發(fā)胖,血脂升高,引起血管硬化,終引起心血管疾病。此外,還有其他副作用。
4、人造黃油
人造黃油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于價格便宜,在某些地方逐漸代替黃油。人造黃油中含有的反式脂肪酸攝入過多對心臟有不利影響。
5、濃茶和咖啡
茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質(zhì)
6、冷水
中國人和日本人吃飯的時候喝熱茶,而不是喝冰開水 ,我們應該學習中國人和日本人的飲食習慣。吃過飯之後喝一杯冰冷的飲料的確很舒服,然而,冷開水會使你剛剛吃下肚的油膩膩的食物凝結(jié)在一起,而且會使胃腸的消化作用變慢,一旦這一大坨像爛泥的東西碰到胃酸,就會分解而很快地被腸子吸引,它會附著在腸壁上,沒多久它就會變成脂肪,而導致癌癥,所以說,吃過飯之後好還是喝一碗熱湯或一杯溫開水。
肝臟的克星食物
1、高脂肪食物
大量食用高脂肪食物,不但會加重肝臟負擔,而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而誘發(fā)脂肪肝,所以大家應盡量少食高脂肪食物,如肥肉、動物內(nèi)臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物,因為糖分攝取過多易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在肝臟,誘發(fā)脂肪肝等。
2、酒
酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟,從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
3、辛辣、刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負擔,特別肝炎患者食用后會加重肝臟負擔,誘發(fā)消化道出血。