隨著環(huán)境污染的加重,人們的健康受到了嚴重的威脅,癌癥成了健康殺手之一,想知道吃什么食物可以抗癌嗎?哪些食物抗癌效果比較好呢?下面請大家跟著小編一起來了解一下吧!
營養(yǎng)素明星1..銀杏
在十幾年前,銀杏因為增強血液循環(huán)及恢復記憶力的療效而廣為醫(yī)學界推崇,但隨著科學的發(fā)達,這種常見植物愈來愈多的驚人功效一一被揭開。
銀杏有助于腦和心臟、血管的保健,對于心肌缺氧、糖尿病,抑郁、健忘、注意力無法集中,甚至老年的阿茲海默癥,都有明顯的治療效果。
在中風發(fā)作的6小時內(nèi)給予銀杏,病人的狀況就會有明顯的改善。另外,對于上班族?;嫉难劬Σ∽?視網(wǎng)膜等)、耳鳴、慢性疲勞,甚至現(xiàn)代人飽受困擾的氣喘、慢性肝炎、陽痿,銀杏的效果不輸大多數(shù)特效藥。
就以陽痿為例,研究證實,50位陽痿患者在使用銀杏6個月后,其中有50%的人恢復了性能力,治愈效果與藥物一樣高。銀杏的抗氧化功能也值得大書特書,能抑制細胞受自由基攻擊時,產(chǎn)生的脂肪酸氧化。它甚至能預防細胞暴露在輻射線下可能引發(fā)的癌癥。要注意的是,銀杏的保健效果相當強,但是如果和稀釋血液的藥物一起服用,可能會造成副作用,例如,阿斯匹靈或香豆素,所以在服用銀杏之前一定要詢問醫(yī)生!
營養(yǎng)素明星2...類黃酮
一種簡單芳香的古老飲料...綠茶,含有大量促進健康的類黃酮。所有的茶,除了藥草茶之外,都是由山茶這種植物的葉子作成的,而茶葉含有很多種不同的復雜化合物,其中很多對健康有益。綠茶似乎能對抗幾種癌癥與心臟疾病,現(xiàn)在茶已經(jīng)成為僅次于水的受歡迎飲料。飲用綠茶的人可以降低結(jié)腸直腸癌及胰臟癌的危險性,研究發(fā)現(xiàn)綠茶甚至還能降低膽固醇與肝臟毒性。
營養(yǎng)素明星3...杏仁,每天吃可降低膽固醇
雖然過去許多人都說,絕對不能給心臟病和高血壓的患者食用核果類,但事實正好相反,多吃杏仁可有效降低膽固醇,專家還通過實驗來證實杏仁的效用。 實驗顯示,在1個月中每天吃37g杏仁的人,體內(nèi)的低密度脂蛋白(LDL壞膽固醇)含量就會降低4.4%;如果每天吃74g杏仁,低密度脂蛋白就會減少9.4%。不過醫(yī)生提醒,杏仁雖然可能成為強效的降低膽固醇食品,但仍須注意攝取的方法,例如加工杏仁在烘烤時加入植物油,就會削弱其降低膽固醇的效率。通常以生的或直接烘烤,且沒有加鹽的杏仁,對于降低膽固醇的效果好。