健康飲食 教女性六種養(yǎng)顏山藥的做法(2)

  做法

  1、母雞溫水洗凈,把血跡沖凈,切塊(好選土雞,這種雞長(zhǎng)大不靠飼料催肥,雞肉肥美,雞油澄黃,燉出的雞湯才會(huì)營(yíng)養(yǎng)可口。實(shí)在買(mǎi)不到,可選用三黃雞)

  2、煲湯,為節(jié)約時(shí)間節(jié)約能源,再加上選用的土雞肉不容易軟,所以我先用高壓鍋壓夠十五分鐘再用砂鍋煲:高壓鍋裝水,倒入雞塊,放入生姜片,花椒7、8顆,白醋一小勺,料酒一小勺。

  3、高壓鍋壓好雞湯后,將湯倒入砂鍋,加黨參、當(dāng)歸、紅棗、枸杞大火燒開(kāi),小火煲湯30分鐘后,倒入山藥繼續(xù)小火煲湯20分鐘。

  4、加少許鹽,盛出撒上蔥花

  五、山藥荷蘭豆

  材料:山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克

  做法

  1 黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙,剪去根部撕成小朵;

  2 荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈,枸杞泡發(fā)洗清;

  3 山藥洗凈去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑;

  4 炒鍋燒熱加油至7成熱,放入山藥和木耳翻炒;

  5 然后放入荷蘭豆,加2大勺清水翻炒2分鐘,后加鹽和枸杞炒勻即可。

  六、烏雞山藥湯

  原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜

  調(diào)料:胡椒粉、姜、蔥、鹽、紹酒

  做法

  1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;

  2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;

  3、大火焯出烏雞里的血沫;

  4、撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒;

  5、大火燒開(kāi)后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;

  6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味;

  7、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長(zhǎng)時(shí)間要不營(yíng)養(yǎng)流失了;

  8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

  山藥的做法已經(jīng)學(xué)會(huì),那么春季干燥,哪些食物是女人必吃的呢?

健康飲食 山藥的做法 飲食和健康 
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...