水果怎么吃最好 讓你有營(yíng)養(yǎng)的水果(3)

  2、杏子——止咳潤(rùn)腸通便好

  杏含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤(rùn)腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。

  3、西瓜——清熱解暑又利尿

  我國(guó)民間有句諺語(yǔ):夏日吃西瓜,藥物不用抓。說(shuō)明夏季適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

  西瓜雖好,但中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量,否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。

  需要提醒的一點(diǎn)是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒,但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄铮灰擞糜陲L(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。

  4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用

  柑橘果實(shí)能潤(rùn)肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類(lèi)主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

  5、木瓜——治療蛋白質(zhì)消化障礙

  木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱(chēng)為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類(lèi)食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹(shù)的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量多。

  結(jié)語(yǔ):水果不僅可以補(bǔ)充我們所需的維生素,把它做成水果干吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味。那么春季吃什么樣子的水果才會(huì)讓我們得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變高呢?上面的水果類(lèi)型就是價(jià)值高又好吃的水果了。

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