蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食
吃蘋果的好處
秘密一
抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。
日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調(diào)查，終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。
經(jīng)統(tǒng)計學分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險越大。
研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有，可以常吃蘋果。
蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。
這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用。
秘密二
預防骨質(zhì)疏松
蘋果中含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。
美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預防鈣質(zhì)流失。
醫(yī)學專家認為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
秘密三
