清明節(jié)給人大的感覺就是陰、濕，在中醫(yī)學(xué)看來這樣的氣候是很容易生病的。因此清明前后養(yǎng)生非常重要，那么清明養(yǎng)生有什么注意點呢?清明養(yǎng)生吃什么好?
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,這首膾炙人口的詩句,給我們展現(xiàn)的就是清明時節(jié)的氣候變化以及人們那種心境的變化。那這個季節(jié)又該如何養(yǎng)生呢?
清明節(jié),又稱寒食節(jié),在我國民間自古就有“寒食三日”的說法,許多地方至今保留著吃馓子、涼雞蛋、煎餅卷菜等冷食過節(jié)的習(xí)俗。但從醫(yī)學(xué)角度來看,清明前后吃冷食極不利于健康,中醫(yī)認(rèn)為,春季與五臟中的肝臟對應(yīng),此時屬于肝氣當(dāng)令,非常容易克伐脾胃,因而脾胃功能相對要弱些,如果飲食過于寒涼,不利于食物的正常消化和吸收,會對脾胃產(chǎn)生不良影響。尤其是腸胃不好的人,更應(yīng)該注意保養(yǎng)。
清明,有人選擇外出踏青,也有人選擇休息調(diào)整。尤其是日上三竿還呼呼大睡的不在少數(shù),以往清明過后就有不少年輕人前來反映說頭疼,難以進(jìn)入工作狀態(tài),甚至連睡眠也受到影響。專家提醒,這個季節(jié)好能夠外出活動活動。
不僅是年輕人應(yīng)拒絕成為“宅一族”,老年人也應(yīng)該多外出走動放松心情,因為清明時期中老年人或多或少會受思親氣氛影響,出現(xiàn)情緒低落的癥狀,如果再沒有樂觀的心態(tài)加以調(diào)節(jié),長此以往會傷肝,不利養(yǎng)生。因此,清明養(yǎng)生是宜“動”不宜過“靜”,此時大自然萬物都處于生發(fā)狀態(tài),人也應(yīng)該保持積極樂觀心態(tài),多外出活動活動,比如踏青、鍛煉身體等都能幫助保持樂觀心態(tài)。
要養(yǎng)肝
清明主要是掃墓祭祖的季節(jié),是對那些亡靈的祭奠,外地的兒女都要想方設(shè)法趕回家鄉(xiāng)去祭祖,所以難免舟車勞頓,導(dǎo)致體質(zhì)下降,在加上祭悼故去的親人,難免心情也會比較沉重,也非常容易導(dǎo)致情緒的激動,這些都會讓我們的肝臟負(fù)擔(dān)加重,所以,清明時節(jié)要注意保護(hù)我們的肝臟,回鄉(xiāng)祭祖也要少飲酒,少吃一些過于油膩的食物,還要避免長時間的熬夜和宵夜。
甘味滋脾胃,山藥煮紅棗。大家不妨多吃些甘味食物,既能滋補脾胃,還有利于春天陽氣生發(fā)和肝氣的疏泄。甘味食物中,值得推薦的是山藥和大棗。山藥味甘性平,益氣健脾,經(jīng)常食用能提高機體的免疫力,還可有效預(yù)防胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病的發(fā)生。而紅棗不僅對脾臟有益處,還能補氣養(yǎng)血,尤其適合女性。乍暖還寒時節(jié),備齊山藥、紅棗、枸杞、黃冰糖、大小米等材料,煮上一鍋山藥紅棗粥,一家人其樂融融相聚而餐,養(yǎng)生且溫馨。此外,糯米、黑米、燕麥等谷類,牛肉和各種魚類,南瓜、扁豆、桂圓、草莓等果蔬類食品,也是補肝不錯的選擇。
預(yù)防感冒
清明雖然是春天,但是這個時段確實氣候變化無常,而且往年全國各地很多城市在清明都會降雨,導(dǎo)致溫度驟然下降,所以,清明預(yù)防感冒是必須要做的功課。因此清明前后注意保暖,避免傷風(fēng),這個時段可以在飲食中多補充一些蛋白質(zhì),多吃一些富含維生素C的水果。
抑菌防感冒,辛溫很重要。清明前后濕氣加重,各類細(xì)菌、病毒也更加活躍,這時要多吃抑菌驅(qū)寒的食物,韭菜、蔥蒜、魔芋、香菜、生姜都屬此類。洋蔥性溫味甘辛,有“天然殺菌劑”的美稱,適時食用洋蔥不僅能祛陰散寒,還可健脾消食,理氣和胃。
春天氣候變化比較大,容易引發(fā)肝火郁熱,要適當(dāng)?shù)爻孕┣鍩峤鉂竦氖澄?如蕎麥、薏仁、菠菜、茄子、薺菜、蘑菇等。
此外,黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物會阻礙春天體內(nèi)陽氣的生發(fā),還是少吃為好。
時下,野菜正當(dāng)季。薺菜、莧菜、魚腥草、馬頭蘭、桔梗等爭相成為人們的桌上餐,鮮嫩可口,清香味美的野菜讓人百吃不厭,不禁大快朵頤。不過,野菜大多性寒涼不宜多吃,因此,在燒這些菜時,盡量多放一些溫性作料,比如花椒、蔥蒜、生姜。
