樂在清明益在身 清明節(jié)養(yǎng)肝(2)

  專家稱,雞動風(fēng)助肝火,引起肝木偏亢,多吃容易引起慢性肝炎和高血壓等病的復(fù)發(fā)。

  三、不妨喝點(diǎn)菊花茶

  清明前后,也不妨喝一些菊花茶。中醫(yī)認(rèn)為,菊花能疏風(fēng)清熱,有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。而現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,菊花有擴(kuò)張冠狀動脈、增強(qiáng)心肌收縮力、改變心肌缺血的功用。

  菊花與桑椹同泡茶喝,桑椹有養(yǎng)血柔肝,益腎潤肺的作用,可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。但是,一定要注意的是,久服菊花,疏泄太過,又會使肝木失于滋養(yǎng),反倒傷肝。因此飲用菊花茶一定要適量。

  四、薏米山藥粥

  【原料】薏米、山藥各十克,梗米一百克。

  【做法】將原料洗凈后加水煮成粥。

  【功效】健脾滲濕、滋補(bǔ)肺腎。

  五、口蘑白菜

  【原料】 白菜250克,干口蘑3克,醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。

  【做法】 白菜洗凈切成3厘米段,口蘑溫水泡發(fā)。油入鍋內(nèi)燒熱后,將白菜入鍋炒至七成熟,再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋,炒熟后,放入味精攪拌均勻即成。

  【功效】 清熱除煩,益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。

  清明節(jié)的習(xí)俗

  蕩秋千

  這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。

  后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。

  蹴鞠

  鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,初目的是用來訓(xùn)練武士。

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