說起糖尿病,大家都會(huì)想起糖尿病人無論吃什么都要考慮是否可以吃,糖尿病人難道就不可以吃美食了嗎?那么糖尿病人可以吃一些什么樣的食物呢?小編今天給大家?guī)砹?strong>糖尿病食譜,讓我們一起來看看吧。
蚌肉苦瓜湯:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。
南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明,南瓜粉對(duì)輕型糖尿病確有療效??蓪⒛瞎虾娓裳蟹?,每次5g,每日3次,也可用鮮南瓜250g煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋蔥50~100g水煎服,也可作菜食用。
玉米須煲瘦豬肉:玉米須30g,瘦豬肉100g,煮熟飲湯食肉,適用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸雞:枸杞子15g,母雞1只加料酒、姜、蔥、調(diào)料,共煮熟食枸杞子、雞肉,飲湯。適用于糖尿病腎氣虛弱者。
苦瓜燜雞翅:苦瓜250g,雞翅膀1對(duì),姜汁、黃酒、調(diào)料、植物油適量,先炒雞翅膀,后入苦瓜、調(diào)料,熟后食肉飲湯。
沙參玉竹煲老鴨:沙參30~50g,玉竹30g,老雄鴨一只,蔥、姜、鹽少許燜煮熟后食肉,飲湯。適用于中老年糖尿病。
清蒸茶鯽魚:鯽魚500g,綠茶20g左右,蒸熟,淡食魚肉。適用于糖尿病。
蘿卜煲鮑魚:干鮑魚20g,鮮蘿卜250g,加水煲熟,食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。