健康小常識 保健抗炎的食物金字塔

  炎癥是我們?nèi)梭w免疫系統(tǒng)的一種正常反應,但是如果得了嚴重而沒有得到很好的控制的話,就會損傷我們的身體,時間久了還會加速衰老。那么在我們?nèi)粘I钪杏心男┦澄锸强梢跃徑馕覀兩眢w的炎癥呢?下面就讓小編帶領(lǐng)大家一起了解生活中的保健抗炎的食物金字塔吧。

  塔尖:健康甜品

  代表食物:說道健康的甜品,首先應該提到的就是不加糖的干果還有黑巧克力等。

  由于黑巧克力富含具有抗氧化功效的多酚物質(zhì)。好選擇可可含量至少70%的黑巧克力,每周吃2~4次,每次28克。

  第2層:紅酒

  紅酒中富含抗氧化劑白藜蘆醇,對于正常人而言,可喝可不喝,每天不超過1~2杯,但不建議滴酒不沾者開始喝酒。

  第3層:膳食補充劑

  在我們生活中的膳食補充劑有很多種。

  比如,復合維生素及各種微量元素(包括關(guān)鍵抗氧化劑維生素C、維生素E、混合類胡蘿卜素和硒)。

  這些膳食補充劑有助于補足人體必需的營養(yǎng)素。膳食不規(guī)律者可以每天食用。

  第4層:茶

  代表食物:白茶、綠茶和烏龍茶。茶葉中富含的兒茶素具有抗氧化和消炎功效。建議每人每天喝2~4杯茶。

  第5層:健康藥草和調(diào)味品

  代表食物:咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等。

  這類食物含有大量天然抗炎物質(zhì),如姜黃素,其中,咖喱和生姜的抗炎效果好。這類食物好每天食用。

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