4、冬瓜帶皮洗凈,切小塊備用。
5、將1000cc的水注入鍋中煮開(kāi),放入所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮1小時(shí)熄火,燜10分鐘即可食。
功效:美白養(yǎng)顏、祛濕清火。
推薦四:消暑祛濕湯
材料:去濕材料湯包1包,冬瓜500克,姜,豬骨1盒,鹽
做法
1、冬瓜洗干凈留皮切塊 姜切片(3-4片) 去濕湯料洗干凈晾干備用。
2、所有材料加入瓦煲內(nèi)加水大火煮開(kāi)后改中小火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。
功效:消暑祛濕、清熱解毒
推薦五:袪濕豬骨湯
材料:康仁堂土伏苓袪濕湯料半包,豬骨1斤,鹽適量
做法
1、豬骨洗凈斬件焯水;土伏苓袪濕湯料洗凈。
2、將所有原料放入電砂煲中,加入適量清水煲2小時(shí),再加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:生津消暑、清熱利水。
推薦六:和中化濕湯
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法
1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中。
2、加凈水適量,用大火煲開(kāi),再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
功效:祛除濕熱,養(yǎng)脾健胃
推薦七:赤小豆粉葛鯪魚(yú)湯
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個(gè)、鯪魚(yú)400克、生姜3片。
做法
1、赤小豆、陳皮分別洗凈,陳皮去瓤。
2、粉葛削皮洗凈,切塊,鯪魚(yú)宰洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
功效:清熱下火、祛濕潤(rùn)燥。