七種不適或患脂肪肝(10)

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  報紙包食物可致癌:因為這些廢舊報紙上均有黑色油墨印的字,印劇廠采用的油墨原料基本上都含有毒物質(zhì),如苯、甲苯、二甲苯、聚氯乙烯、糊狀樹脂等。用廢舊報紙包裝食物,易污染食品,沾上致癌物導致疾病,乃至引發(fā)癌癥。

  生活里,不少人貪圖方便,常用舊雜志、報紙,包裝熟食熟菜等食品,其實這種做法很不衛(wèi)生不養(yǎng)生。報紙包食物可致癌:因為這些廢舊報紙上均有黑色油墨印的字,印劇廠采用的油墨原料基本上都含有毒物質(zhì),如苯、甲苯、二甲苯、聚氯乙烯、糊狀樹脂等。用廢舊報紙包裝食物,易污染食品,沾上致癌物導致疾病,乃至引發(fā)癌癥。

  因為印報紙雜志上印滿了油墨字,報紙上的油墨字中含有多氯聯(lián)苯,油墨中含有的多氯聯(lián)苯是一種毒性很強的物質(zhì),它的化學結構跟農(nóng)藥差不多。它能引起人體細胞變異,破壞人體細胞遺傳基因,危害下一代。它還能使肝臟脂肪發(fā)生變性。多氯聯(lián)苯不能被水解,也不能被氧化,一旦進入人體,極容易被脂肪、腦肝吸收并貯存起來,很難排出體外。

  如果用報紙包食品,它就會滲到食品上,然后隨食物進入人體。據(jù)研究,每千克報紙含多氯聯(lián)苯0.1~1毫克。如果人體內(nèi)多氯聯(lián)苯的貯存量達到0.5~2克時,就會引起中毒。輕者眼皮發(fā)腫,手掌出汗,全身起紅疙瘩;重者惡心嘔吐,肝功能異常,全身肌肉酸痛,咳嗽不止,甚至導致死亡。

  面對生活中如此高發(fā)的癌癥,那么,生活中還有哪些飲食會導致癌癥高發(fā)呢?

  留意身邊的致癌“陷阱”

  肝殺手:黃曲霉素

  黃曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁禍首,它是由發(fā)霉的糧食、花生所長出的黃曲霉菌產(chǎn)生的。

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