山竹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高山竹怎么種植

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　　山竹是我們現(xiàn)在能常見(jiàn)的水果，它的形狀是比較特殊的，外面有個(gè)殼，剝開(kāi)之后才是它的果肉。山竹的結(jié)果大概要10年左右，所以相對(duì)而言，它的價(jià)格還是比較貴的。那么山竹怎么種植的呢?下面小編給大家講解下吧。

　　山竹這種植物它對(duì)環(huán)境的要求還是比較高的，所以我們?cè)诜N植的時(shí)候應(yīng)該提前把各項(xiàng)準(zhǔn)備都弄好。

　　種植之前應(yīng)該選擇土肥混勻、有排灌條件和交通便利的地區(qū)，而且要分其成長(zhǎng)周期進(jìn)行不同的培育方法，以保證山竹的成長(zhǎng)，從而達(dá)到增收的目的。

　　山竹怎么種植

　　整地栽植

　　擇土層深厚和交通、管理方便，有排灌條件的荒山坡或田地，割去灌木雜草，挖除樹(shù)根、竹鞭，全面挖深30厘米。結(jié)合翻耕整地，畝施腐熟人畜糞肥1500~2000公斤，土肥混勻，開(kāi)好排水溝。2~5月上旬，挖取健壯的一二年生野生竹種作種竹，每株留20~30厘米，保留蔸部及竹鞭帶土約5~10公斤，截去頂梢，留4~5盤枝，植入與竹蔸大小相等的栽植穴內(nèi)，株、行距均為70厘米，畝植1300株左右。做到栽植時(shí)讓鞭根自然舒展，栽后及時(shí)澆足定根肥水。

　　合理施肥

　　我們?cè)诮o山竹施肥的時(shí)候，一定要做到看竹子長(zhǎng)勢(shì)、看產(chǎn)筍量、看土質(zhì)條件這“三看”。

　　一般在栽后每年的3月下旬結(jié)合松土除草畝用尿素、鉀肥各10~15公斤，磷肥50公斤均勻施于種竹的蔸、鞭際，以利筍芽壯長(zhǎng)快發(fā)。

　　7~8月份，結(jié)合松土清鞭，畝施有機(jī)肥1500公斤，促筍芽萌發(fā)。生長(zhǎng)過(guò)程中，如遇持續(xù)干旱，要適時(shí)適量澆、灌水抗旱，保持土壤濕潤(rùn)。若遇長(zhǎng)期陰雨積水，要及時(shí)疏溝排水，以防漬害，確保正常生長(zhǎng)。

　　松土清鞭

　　每年的7~8月都要進(jìn)行一次松土清鞭，深度視竹鞭在土層中的深淺而定，在松土的同時(shí)要截除老、弱鞭，并對(duì)生長(zhǎng)健壯的露鞭給予理順后埋入土中。

　　山竹的竹鞭一般在4~5年后便喪失發(fā)筍能力，故每隔3年須“清鞭”1次。并結(jié)合清鞭松土，施足有機(jī)肥，以利新鞭的生長(zhǎng)和筍芽的萌發(fā)。

　　留養(yǎng)母竹

　　從第二年開(kāi)始，逐年進(jìn)行竹齡結(jié)構(gòu)調(diào)整。應(yīng)在出筍高峰期的后一時(shí)段做好留養(yǎng)母竹工作，一般每年每畝留養(yǎng)新母竹600~700株，并于秋、冬季間伐同數(shù)量的老母竹加工竹藝品增收，使每畝活立竹種量保持在1300株左右。

　　適時(shí)采收

　　當(dāng)筍籜籜葉開(kāi)始裂開(kāi)，筍尖露出地表20~30厘米時(shí)即可采收。

　　采收鮮嫩竹筍時(shí)要注意做到不傷鞭、不傷筍。采回后剝除筍殼，按每0.5~1公斤扎把裝入食品袋上市銷售。也可加工成干筍片、干筍絲后出售，利潤(rùn)更高。

　　山竹怎么做

　　山竹哈密瓜汁

　　功效：益智醒腦、改善健忘。

　　材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

　　制法

　　1.山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊

　　2.兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開(kāi)水200毫升，拌勻即可。

　　山竹生菜沙拉

　　功效：凈化血液、降低膽固醇。