經(jīng)常感冒怎么辦 萵筍含維生素C可預(yù)防感冒

  感冒讓人頭疼的時(shí)候,影響我們學(xué)習(xí)和工作,做事情也沒(méi)有任何的精神,讓人帶來(lái)了很多的不便。萵筍是含有維生素很多的一種植物,萵筍含維生素C可預(yù)防感冒。下面小編就給大家介紹一下吧。

  萵筍含維生素C可預(yù)防感冒

  現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)忽冷忽熱的,氣候變化也是比較大的,而我們身體的免疫力也會(huì)下降,經(jīng)常容易感冒。這時(shí)候多吃一些含有維生素C的食物是預(yù)防感冒的一個(gè)很好的辦法。

  萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季愛(ài)患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利

  菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō),潔白的菜花不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。

  萵筍菜花湯

  做法

  1.我們把萵筍切成片狀,把它的葉子也切成一段一段的,菜花也給掰成一小朵一小朵的,后再把雞胸肉切薄片狀。

  2.用水淀粉、微量鹽和味精抓勻,坐鍋燒水,將姜末、肉片先放入開(kāi)水鍋中

  3.半分鐘后放入備好的萵筍和菜花,再煮3分鐘,可根據(jù)喜好掌握蔬菜的軟硬程度

  4.再加入適量鹽和雞精,即可出鍋食用。

  萵筍功效與作用

  1.常吃新鮮的萵筍對(duì)于治療神經(jīng)官能癥、高血壓、心律不齊都能起到顯著的效果,還能夠治療失眠的。

  2.萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對(duì)于肝癌、胃癌有預(yù)防作用,也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。

萵筍中含有一種芳香烴羥化脂

  3.患有尿血及水腫、產(chǎn)后缺奶或乳汁不通等癥患者食用萵筍,能起到治療作用。

  4.萵筍含氟豐富,對(duì)牙齒有保護(hù)作用,參與骨骼的生化過(guò)程,對(duì)兒童有益。

  萵筍葉子能吃嗎

  事實(shí)上,萵筍葉中維生素的含量總體來(lái)說(shuō)比莖的要高,葉中胡蘿卜素的含量比莖中的高數(shù)十倍,維生素B1是莖的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非??上?。

  后提醒大家,買萵筍時(shí),注意看根部,如果根部中心有白點(diǎn)或空洞,說(shuō)明萵筍老了,口感不好。而根部完全透明,就比較嫩。

  結(jié)語(yǔ):以后我們?cè)俪霈F(xiàn)感冒失眠這些小問(wèn)題的話,不需要吃藥,常吃一些萵筍就可以了,不僅沒(méi)有副作用,還能對(duì)這些癥狀起到很好的治療作用的。