孕婦能吃花蛤嗎 花蛤能夠治療孕婦痔瘡
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花蛤是一種人們都特別喜歡吃的食物,它含有的營(yíng)養(yǎng)成分是很多種的,還有降低膽固醇以及預(yù)防高血壓和高血脂的作用的?;ǜ虻某苑ㄒ灿泻芏喾N,那么孕婦能吃花蛤嗎?
孕婦能吃花蛤嗎
孕婦是能夠吃花蛤的。
花蛤具有滋陰,利水,化痰的功能,可以生津,消除孕婦水腫,口渴,對(duì)治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個(gè)輔助治療食物。
花蛤的特性與功效
花蛤的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素(高鐵、高鈣)、低脂肪,許多貝類也具上述特點(diǎn),花蛤里的?;撬峥梢詭椭懼铣?,有助于膽固醇代謝,能抗痙攣、抑制焦慮。花蛤味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也比較全面,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
花蛤的做法
黃油酒燜花花蛤
材料
制作黃油酒燜花花蛤的時(shí)候,需要我們提前準(zhǔn)備好的食材主要就是花蛤、糖、鹽、小青蔥、黃油、酒以及少許的姜絲。
做法
第一步: 把海水或者鹽水倒入盛有花蛤的容器里;再在盛有花蛤的容器中加入幾滴花生油,然后用筷子攪開,使油花均勻鋪在水面上,這樣水與空氣隔絕,花蛤很快就會(huì)把泥沙吐出來(lái)。另一種方法把鐵器(如一把剪刀)放進(jìn)盛花蛤的容器中,貝類有聞到鐵味便吐泥沙的習(xí)性。這樣也能又快又好地讓花蛤吐沙。
第二步: 姜切絲,蔥切蔥末備用,先把炒鍋加熱,放入少許油加入黃油,再放入姜絲同時(shí)倒入花蛤翻炒幾下后倒入酒再翻炒幾下迅速蓋上鍋蓋燜。
第三步: 待花蛤的貝殼都打開后,打開鍋蓋放調(diào)料,鹽、糖適量,再放一點(diǎn)點(diǎn)水,后撒入蔥末翻炒出鍋。
結(jié)語(yǔ):花蛤的作用還是很多的,能夠抗痙攣、抑制焦慮的,同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)和鈣元素等其他的微量元素?;ǜ蜻€能夠防治中老年人慢性病。
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