阿膠怎么吃 10款阿膠食譜延年益壽

  很多人喜歡吃阿膠,它是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品,你知道阿膠具體應(yīng)該怎么吃嗎?阿膠有哪些功效與作用呢?下面小編來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下阿膠的相關(guān)小知識(shí),請(qǐng)大家一起來(lái)看看吧!

  阿膠怎么吃

  1.阿膠粥

  取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開(kāi)水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開(kāi)一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。 經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎,強(qiáng)身健體,延年益壽。

  2.阿膠梨蜜湯

阿膠怎么吃 10款阿膠食譜延年益壽

  梨一個(gè)或兩個(gè),切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤(rùn)肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無(wú)痰。

  3.阿膠羹

  取出250克的阿膠將其砸碎后,在里面加入黃酒250mL浸泡1~2天,再加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時(shí),接著再加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),將其攪拌均勻,后再蒸0.5-1小時(shí)放置涼了成凍后置箱內(nèi)保存。

  每天服用早晚各服用一匙,服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開(kāi)水后,連吃帶喝,口味又香又甜。 此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤(rùn)腸通便。

  4.阿膠雞蛋湯

4.阿膠雞蛋湯

  阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi),雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動(dòng)不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。

  5.阿膠燉肉

  做法:取阿膠10克將其砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加入適量的水,首先要燉豬肉,待豬肉熟后再加入阿膠等燉化,加入少許的鹽調(diào)味,然后就可以直接吃了。 它的主要功效就是適于年老體衰,煲湯長(zhǎng)期服用,效果顯著。

  6.阿膠排骨

  做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。 功效:滋陰補(bǔ)血,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病力,適于年老體弱,產(chǎn)后血虛。

阿膠 阿膠怎么吃 阿膠的功效與作用 
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