黃桃罐頭怎么做 常吃黃桃有什么作用

　　提起黃桃相信大家并不感到陌生，它也是我們正常食用的一種水果，常吃黃桃對于我們的好處也是很大的，黃桃的吃法也是有很多種的，今天小編給大家介紹的是黃桃罐頭怎么做 。

　　黃桃罐頭的做法

　　黃桃因為不方便保存，所以我們往往會把它做成黃桃罐頭，不過制作黃桃罐頭也不是很難的，需要我們準備的食材就是黃桃以及適量的冰糖。

　　做法

　　1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。

　　2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。

　　3、我們加水的時候，只要水里剛剛把黃桃泡下去就行了。

　　4、放入冰糖。

　　5、大火煮開。

　　6、煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。

　　7、我們對玻璃瓶子進行消毒，把它放在鍋里面煮2分鐘的樣子。

　　8、玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。

　　質(zhì)量要求

　　果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風味，無異味。

　　黃桃罐頭的吃法

　　一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。

　　黃桃

　　黃肉桃，俗稱黃桃，屬于桃類的一種，隸屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。

　　黃桃的營養(yǎng)價值

　　黃桃中含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯，高于其他水果。

　　結(jié)語：以上就是黃桃罐頭的制作方法，喜歡吃黃桃的朋友們不妨自己制作吧，這樣制作出來的黃桃罐頭不僅味美而且還是很衛(wèi)生的，不會影響我們健康的哦。