夏季飲食 教你幾招抵抗夏日酷暑(2)

  金銀翠玉飲

金銀翠玉飲

  材料:西瓜翠衣(西瓜白肉部分)20g、金銀花1錢(qián)、薄荷0.5錢(qián)、生甘草1錢(qián)

  做法:將材料洗凈,包入過(guò)濾袋,置入保溫杯中,沖入沸水800cc,悶泡20分鐘后即可代茶服用

  功效:清心消暑瀉熱,但虛寒體質(zhì)或有感冒等癥狀者不適合飲用。

  津氣生脈飲

  材料:西洋參15克、麥冬10克、五味子5克、竹葉5克

  做法:將藥材洗凈,包入過(guò)濾袋,置入保溫杯中,沖入沸水800cc,悶泡20分鐘后代茶服用。

  功效:消暑益氣、養(yǎng)陰生津。但虛寒體質(zhì)或有感冒等癥狀者不適合飲用。

  檸檬果茶

檸檬果茶

  材料:涼濃茶汁50毫升,白砂糖1匙,蘋(píng)果1只,香檳酒適量,檸檬皮1片,檸檬汁少許。

  做法:先將檸檬汁與皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中,攪勻。再將蘋(píng)果削皮后,將果肉切成小方塊,置載杯中。杯加蓋后,置入冰箱冷凍室,經(jīng)5--6小時(shí)取出,再注入香檳即成。隨意飲用。

  功效:清熱解毒,潤(rùn)腸通便。為夏季的保健佳飲。檸檬是世界上有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,可提高視力及暗適應(yīng)性,減輕疲勞等。

  橄欖蓮心綠茶

  材料:綠茶2克,青橄欖2枚,蓮心3克

  做法:將青橄欖表皮輕輕剖解后,放入大號(hào)玻璃杯中,再放入茶葉和蓮心,用沸水泡飲。

  功效:生津止渴,清心消暑。蓮心具有清熱、固精、安神、強(qiáng)心之效,可治高燒引起的煩躁不安、神智不清等癥。

夏天吃什么好 夏季飲食 清涼一夏 
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