人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。營養(yǎng)學家還建議：高溫季節(jié)好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。
六、盡量穿淺色衣服
因為穿深色的衣服會吸收陽光，從而使人體溫度升高燥熱。而且蚊子比較喜歡黑色，因此穿深色的衣服容易招惹蚊子。
七、皮膚瘙癢注意事項
夏季出游，因日曬而導致皮膚瘙癢、干疼時，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。
八、做些養(yǎng)心運動
夏季運動量不宜過大、過于劇烈，應以運動后少許出汗為宜，以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。對于夏季依然堅持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動靜相兼，剛柔相濟，開合適度，起伏有致，身端形正不偏倚，正氣存于內而風邪不可侵，與自然的陰陽消長相吻合，可謂夏季佳的養(yǎng)心運動之一。
酸梅湯
材料
烏梅10粒，干山楂30g，甘草5g，無核紅棗5個，冰糖100g，紅糖10g，水2000g
做法
1、將烏梅、干山楂片、紅棗和甘草放入小碗中，用流動水沖洗干凈。
2、在湯鍋中加入水，再放入烏梅、紅棗、甘草和干山楂片，再將冰糖和紅糖放入湯鍋中，不斷攪拌，直至糖徹底融化等到大火燒沸后小火繼續(xù)煮制30分鐘。
小訣竅
1、我用的是電飯煲，剛好燒一鍋，放了2500ML水。
2、有砂鍋的好用砂鍋煮，具體原因忘了。
