高血壓能吃大蒜嗎 大蒜能清理血管
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大蒜是人們?nèi)粘I钪泻艹R姷氖澄?,基本上我們做菜離開不了它。那么,你對(duì)于大蒜有多少了解呢?高血壓能吃大蒜嗎?大蒜能清理血管嗎?下面就請(qǐng)大家和小編一起來看一下這篇文章吧。
高血壓能吃大蒜嗎
高血壓可以吃大蒜的。大蒜有降低血脂、軟化血管的作用,高血壓病人一般都要?jiǎng)用}硬化引起,所以吃大蒜對(duì)高血壓患者是有益的。
高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓。
大蒜是血管清道夫
人類的很多疾病都是因?yàn)檠褐兄舅竭^高引起的。許多日常食物,像雞蛋、香腸、奶酪、咸肉等,吃了之后就會(huì)使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時(shí)吃蒜,脂肪上升的趨勢(shì)就會(huì)受到遏制。除了有助于降低血脂外,大蒜還具有預(yù)防和降低動(dòng)脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點(diǎn)很重要,因?yàn)橹景邏K在冠狀動(dòng)脈聚積后,就有可能導(dǎo)致心臟病。
抽煙喝酒也會(huì)使血液變得粘稠,如果同時(shí)能吃些大蒜,就會(huì)平衡稀釋血液。大蒜能使血液變稀,而且還具有類似于維生素E和維生素c的抗氧化特性。
大蒜所具有的這些潛在功效,為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病,開辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時(shí),大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓。
只要保持血液正常,就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜研究所的專家表示,每天都吃蒜,能夠殺菌解毒、延長(zhǎng)壽命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。而且,多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。
蒜還富含硒,這種物質(zhì)同樣具有強(qiáng)大的抗癌效應(yīng)。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率低的人群就是血液中含硒量高的人群。另外,硒以谷胱甘肽過氧化酶的形式發(fā)揮抗氧化作用,從而起到保護(hù)膜的作用。大蒜中還富含超氧化物歧化酶在抗氧化方面也有著不可低估的作用。
此外,大蒜中含有17種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸的含量較高,蛋氨酸的含量較低,白皮蒜的必需氨基酸含量低于紫皮蒜,但氨基酸總量百分比略高于紫皮蒜。大蒜中礦物元素含量以磷為高,其次為鎂、鈣、鐵、硅、鋁和鋅等的含量為高。
大蒜中含硫化合物具有較強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),大蒜的揮發(fā)油、汁、浸出液及蒜素對(duì)多種球菌、桿菌(如百日咳等)、霉菌、真菌(如隱球菌腦膜炎等)、病毒等均有抑制和殺滅作用。
在食品防腐方面,大蒜對(duì)幾十種食品衛(wèi)生和食品腐敗細(xì)菌有較強(qiáng)的抑制和殺滅作用,科學(xué)家還通過大蒜水溶液對(duì)幾十種常見污染食品真菌的抑制和殺滅作用研究,發(fā)現(xiàn)大蒜對(duì)腐敗真菌有很強(qiáng)的抑制和殺滅作用,其作用強(qiáng)度相當(dāng)于甚至強(qiáng)于化學(xué)防腐劑苯甲酸、山梨酸,是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用強(qiáng)的一種。
總結(jié):看完上面這篇文章,大家現(xiàn)在知道了吧,高血壓的人是能吃大蒜的,大蒜能夠軟化、清理血管。大蒜的營養(yǎng)價(jià)值價(jià)值很高,還能消毒殺菌,是不是感覺大蒜非常好呢?
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