強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關(guān)節(jié),充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓,故能強(qiáng)健筋骨,流利關(guān)節(jié),抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以“堅(jiān)筋骨”。李時(shí)珍《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風(fēng)痛,骨節(jié)疼痛”?!侗静菥V目拾遺》補(bǔ)充說,阿膠能治“內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋。添精固腎”。
阿膠具有補(bǔ)血補(bǔ)液的功效,而血可以養(yǎng)筋,而液則能夠潤滑關(guān)節(jié),從而起到充實(shí)骨髓、腦髓、脊髓、故能強(qiáng)健筋骨,抗御風(fēng)濕以及流利關(guān)節(jié)的傷害。因此《藥性論》說,服用阿膠可以“堅(jiān)筋骨”。李時(shí)珍《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風(fēng)痛,骨節(jié)疼痛”?!侗静菥V目拾遺》補(bǔ)充說,阿膠能治“內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋。添精固腎”。
因此,中年以后服用阿膠,有助于強(qiáng)筋健骨,避免骨質(zhì)疏松,使關(guān)節(jié)靈活,令人身輕體健。
提高免疫力
對年老體弱,久病體虛易感冒等有較好的治療及預(yù)防作用。
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)表明,阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力,增強(qiáng)動(dòng)物的耐寒冷能力。實(shí)驗(yàn)還顯示,阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變,長期服用,可提高肺功能。
一、滋陰養(yǎng)血
阿膠雞蛋湯
做法:阿膠10克,雞蛋一只,阿膠加水一碗煮成蛋花,糖調(diào)熱服。
功效:滋陰養(yǎng)血,安胎。主治:陰血不足,胎動(dòng)不安,煩躁不寧,虛癆咳嗽。
阿膠黃酒
用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2--3小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。 功效:本方適用于一般血虛癥。
阿膠糖液
做法:首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
功效:適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。