貧血怎么辦 四大藥膳能輕松緩解貧血(2)

  貧血吃什么

  只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。

  貧血的癥狀不是太嚴重的話,就沒有必要吃這些東西了,只要注意平時的飲食就行。

  比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。

  如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重,就要馬上補充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。

  許多蔬菜含鐵質很豐富。如紫菜、黑芝麻、發(fā)菜、黑木耳、薺菜、蓮藕粉等。

  推薦幾樣家常的補血食物

  黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  發(fā)菜

  發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內所含的鐵質較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。

  胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

  不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲喝。 面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

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