蘿卜燉刀魚怎么做 它能治療哮喘嗎
我們在日常生活中經(jīng)??吹降?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/zhuanti/daoyu/' target='_blank'>刀魚,一般都是湖里的活著河里的刀魚,它們的口味都不如長江的刀魚。刀魚的肉質鮮美,是生活中不可多得的美味。那你知道關于刀魚的做法嗎?蘿卜燉刀魚怎么做呢?我們一起去看看有哪些具體的操作步驟吧。
蘿卜燉刀魚
主料
刀魚1條,白蘿卜150g,土豆1/2個。
輔料
甜辣椒醬0.5飯勺,辣椒面1飯勺。
醬油2飯勺,白糖0.5飯勺。
蒜末0.5飯勺,香油0.3飯勺。
鹽適量,水適量。
小辣椒2個。
步驟
1.刀魚去鱗后撒粒鹽,待出水后用自來水流水洗凈。
2.蘿卜和土豆去皮切成片狀,辣椒切段,不放土豆也可以。
3.把輔料里調料攪拌均勻。
4.蘿卜和土豆先鋪鍋底倒入兩杯水后1分鐘左右。
5.燒開后再放入刀魚和調料醬然后蓋蓋子,先用小火燉一會再用中火。
5.后出鍋前放入小辣椒噸一會即可。
6.味道很不錯哦。
小貼士
這道菜難的是調理醬汁和調火,料理難點是調料醬和調火。如果將這個掌握好,那么你一定也可以做出來。
刀魚中含有的DHA有很多的功能,它和EPA的魚油制劑,對于哮喘和銀屑病以及高血壓有治療效果。而且它還可以用來減輕關節(jié)壓痛和輔助治療偏頭痛等,效果還是很不錯的哦。
結語:通過上文小編對于刀魚的相關介紹,大家對于這道菜和刀魚是不是都有了更為深入的了解了呢,對于適合的人一定不要錯過哦。
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