芽菜補陽氣，辛辣耗陰津
春天人們愛去踏青，冬天就愛“貓冬”，這其中蘊含著中醫(yī)養(yǎng)生的道理。北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院副教授曹建春說，中醫(yī)講究“天人相應”，即人在飲食起居上順應春夏秋冬四季的變化，才能身體健康。
春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)，自然界一片欣欣向榮的景象。這時人們應早睡早起，增加戶外活動，可登高、踏青、放風箏。
陽氣是保衛(wèi)人體免受外邪侵襲的“守護者”。春夏時節(jié)，應順應季節(jié)的特點來保護體內(nèi)的陽氣，使之不斷充沛和旺盛。春天適合吃豆芽、香椿芽等芽菜，其中蘊含的陽氣對人體很有益處，另外可以吃香菜、生姜、蔥、蒜等辛溫的食物。同時應少吃寒性食物，如綠豆、黃瓜、冷飲等，蔬菜也好加熱吃。
秋冬季節(jié)，萬物斂藏，是休養(yǎng)生息的時節(jié)。這時人體需要養(yǎng)精蓄銳，注意養(yǎng)陰。室外活動應減少，心態(tài)上要趨于平靜，起居上宜早睡晚起。生活上盡量避免傷陰的因素，如外出要防風沙，少吃辛辣食物，少飲酒，居室要加濕等。
飲食上，秋冬適合吃滋陰、潤燥的食物，如桑葚、枸杞、海帶、百合、藕、梨、蘿卜、生蠔、牡蠣等，可適當增加肉、蛋、奶，以補充能量，彌補和改善體質(zhì)，抵抗病邪。
老人，呵護腎氣要當先
在《北京市民中醫(yī)藥健康素養(yǎng)基本知識與技能(試行)》中，有這樣一句話：“老年人腎氣漸衰，體力漸減，當處處加以呵護。”
天津中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師江海濤解釋說，腎為先天之本，隨著年齡的增加，腎精虧虛，逐漸出現(xiàn)夜尿多、尿頻、尿不凈、腰膝酸軟、健忘、耳鳴(高音頻)、耳聾、手腳發(fā)涼、白發(fā)等，都是腎虛的表現(xiàn)。
保護腎氣，首先要生活規(guī)律，早睡早起，不要過于勞累，更不能熬夜。夏天注意防暑，冬天防寒保暖。另外，心情愉悅也很重要。
補腎的藥物有地黃、首烏、枸杞子、菟絲子、巴戟天、仙靈脾、肉蓯蓉等，老年人可適當選用。但腎虛嚴重者僅用植物類藥材可能補得不夠，需要配合使用阿膠、鹿角膠、龜板膠等動物類藥材。
兩個穴位能救命
有人暈過去了，立刻會有人給他掐人中。其實，除了人中，還有一個急救穴——內(nèi)關(guān)。
中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院針灸科博士蔣可介紹說，內(nèi)關(guān)在手腕橫紋正中上方2寸。遇到昏過去的人，按壓此穴能升高血壓、調(diào)節(jié)心律，從而恢復神智。緊急情況下，同時按壓人中、內(nèi)關(guān)兩穴，效果更好。
