隨著生活條件的提高，我們每天的飲食也得到了很大的提升，基本上每天都會(huì)吃肉類食物。肉類食物中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常的多的，所以吃肉對(duì)我們身體是有很大的好處的。不過(guò)，很多人說(shuō)不能經(jīng)常吃肉因?yàn)槿庵械闹尽⒛懝檀嫉暮扛?，但是?類人必須得吃肉，下面就由小編給大家介紹下吃肉的好處與不吃肉的好處吧。
下面幾類人尤其需要吃肉
1.正在減肥的人
減肥的人身體是非常的虛弱的，吃些患有蛋白質(zhì)的食物就能夠提高飽腹感，這時(shí)候要稍微增加蛋白質(zhì)的攝入，然而肉類食物中的蛋白質(zhì)的含量是很高的。
2.經(jīng)期女性和貧血患者
貧血大多是缺乏蛋白質(zhì)和鐵造成的，而這兩種營(yíng)養(yǎng)素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經(jīng)期間也應(yīng)該吃肉。
3.兒童和青少年
他們處在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，機(jī)體蛋白質(zhì)的合成應(yīng)該大于分解，所以必須要用充足的肉類來(lái)保證蛋白質(zhì)供應(yīng)。
4.孕婦和乳母
孕婦是一定要吃肉制品的，因?yàn)樗齻償z入的營(yíng)養(yǎng)不僅僅是自己還有肚子里面的胎兒的。
5.65―70歲的老人
他們的肌肉開(kāi)始松弛，蛋白質(zhì)可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者奶制品代替。
6.腫瘤患者
腫瘤是一種消耗性疾病，如果營(yíng)養(yǎng)不良，就會(huì)影響治療和恢復(fù)。放療和化療的患者更應(yīng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量，以保證機(jī)體有足夠的抵抗力。
7.外傷或手術(shù)患者
這類人因?yàn)樾枰獧C(jī)體組織的生長(zhǎng)，所以對(duì)蛋白質(zhì)的需要量非常多，而供應(yīng)蛋白質(zhì)好的方法還是吃肉。
如何吃肉才防癌
1、番茄防心血管疾病
番茄中含有的番茄紅素的含量是非常的高的，其中一種具有抗氧化物類胡蘿卜素，能夠有效的起到防止癌癥和心血管疾病的作用。
2、紅色肉類加迷迭香助防癌
當(dāng)食物被加熱到190℃到204℃時(shí)，香草迷迭香中的抗氧化物有助于減少引起癌癥的異環(huán)胺的數(shù)量，因?yàn)橄悴葜械目寡趸锟梢晕杖庵械挠泻ψ杂苫?/p>
3、椰菜加番茄防前列腺癌
番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長(zhǎng)，這兩者的組合效果可能會(huì)更強(qiáng)。
